La agricultura vertical promete revolucionar la producción de alimentos. Sin embargo, aspectos como el elevado consumo de energía, plantean interrogantes…
El rol de la agricultura sostenible en la seguridad alimentaria
Uno de los principales desafíos de la agricultura sostenible es alimentar a más de 10.000 millones de personas sin agotar…
Qué significa producir alimentos sostenibles para el mercado global
La comercialización de productos sostenibles requiere una serie de procesos y políticas adaptadas a cada región productiva. En relación a…
Agro Sustentable marca un hito en la adopción de prácticas sostenibles
La sostenibilidad en el agro es sinónimo de crecimiento para nuevos mercados, productos y servicios. Bajo la premisa de sostenibilidad,…
La comercialización de productos orgánicos en Europa
Durante el último tiempo, la demanda de productos orgánicos en Europa viene creciendo. Este tipo de alimentos es elegido por…
¿En qué consiste la agricultura regenerativa y para qué sirve?
Expertos en agricultura regenerativa presentaron determinados conceptos y técnicas que alcanzan la práctica agrícola regenerativa. En el marco del Día…
El cambio climático y los rendimientos de una producción orgánica
Una nueva investigación da cuenta de que la agricultura orgánica produce mayores rendimientos de cultivos durante períodos de clima extremo.…
La inserción de tecnologías nucleares para mejorar la seguridad alimentaria
El Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) trabajan íntegramente para…
El informe que analiza el sistema alimentario a nivel mundial
El informe Cuenta Atrás es un trabajo de investigación que comprende diferentes indicadores que sirven para medir y evaluar la…
El informe “Cuenta Atrás” sobre los sistemas alimentarios
Actualmente, los sistemas alimentarios se enfrentan a enormes retos. La desnutrición está muy extendida, muchos trabajos vinculados con la alimentación…
